Az egészséges táplálkozás első és legfontosabb pontja a megfelelő minőségű és mennyiségű víz elfogyasztása. Egy felnőttnek naponta 3 liter vizet kellene meginnia kötelezően. Ezáltal az emésztés és az anyagcsere is helyre tehető. Az egészségmegőrzés lényegét sokan abban látják, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat fogyasztanak. Azonban az egészséges táplálkozás is fontos, amely által a szervezet működéséhez szükséges anyagokat beviheti. Az egészséges táplálkozás legfontosabb pontjai a következők: először is változatosan és minél több élelmiszerből kell összeállítani a napi étkezéseket.
Nem szabad a jól megszokott ételekhez ragaszkodni, hiszen a változatosság gyönyörködtet. A következő pont, hogy kevés zsírban sült vagy zsíros ételt fogyasszon. Ez főleg az ülőmunkát végzőkre vonatkozik. Az egészségmegőrzés harmadik pontja a kevés só használata az ételek készítése során. Ugyanis a só megköti a vizet. Különösen a gyermekeknél érdemes odafigyelni a só használatára. Nem utolsósorban pedig hetente egyszer-kétszer fogyasszon édességet.
